Yunnan pu'er Tea 50g

Produktbeschreibung: Yunnan pu'er Tea

Sanleaf Pu Erh Tee Jahrgang 1993

Pu-Erh-Tee ist einer der wertvollsten Tees in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM), die auch in Europa immer mehr Verbreitung findet.

Das Hauptanbaugebiet von Pu-Erh-Tee liegt im südlichen Yunnan, in einem Gebirgszug mit sehr mildem Klima. Dort wächst Pu-Erh-Tee in einer Höhe von ca. 2.000 Metern.

Chinesische Wissenschaftler versuchen seit vielen Jahren die Geheimnisse der Wirkkraft des Pu-Erh-Tees zu enträtseln, meist lassen sich die günstigen Eigenschaften aber nur bei direkter Anwendung erkennen. Grundsätzlich ähnelt er in seinen Wirkungen dem grünen und schwarzem Tee. In historischen Quellen aus China werden die erstaunlichen Wirkungen des Pu-Erh-Tees ausführlich beschrieben.

Die Pu-Erh-Tee-Blätter haben eine dunkel-rötliche Färbung und ein starkes, anhaltendes Aroma. Das Aroma verändert sich ja nach dem Boden, auf dem der Tee angebaut wird. Die beste Qualität haben Tees, die auf roter, kieselhaltiger Erde wachsen.

In China wird dieser Tee schon seit Jahrtausenden konsumiert und oft als Tee der Kaiser gepriesen, der früher allein den Herschern des Landes zustand. Nach Ansicht viele Experten ist Pu-Erh der wertvollste Tee überhaupt.

Die Blätter stammen vom Quingmao-Teebaum und durchlaufen einem aufwendigen Fermentations-Prozess

Pu-Erh-Tee sollte immer gut verschlossen und trocken aufbewart werden, ideal ist ein kühler und dunkler Ort. Bei sachgerechter, längerer Lagerung kann die Qualität des Tees noch gesteigert werden.

Sanleaf Pu-Erh-Tee stammt aus dem Jahr 1993!
Er kann bis zu viermal aufgegossen werden (nicht mehr kochend).

Zubereitung:

Für einen kräftigen Geschmack und eine intensive Wirkung empfehlen wir einen gestrichenen Teelöffel pro Tasse (150 ml). Einsteigern wird empfohlen diese Menge zu halbieren.

Die empfohlende Tagesration liegt bei drei bis vier Tassen pro Tag, diese sollten zu den Mahlzeiten getrunken werden.

Nach drei Minuten Ziehdauer sind gewöhnlich alle wichtigen Inhaltsstoffe gelöst. Der Tee besitzt dann einen relativ milden und rauchigen Geschmack. Längere Ziehzeiten sind durchaus möglich