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Wachteleier sind das nicht-chemische Gegenmittel bei Allergien wie Heuschnupfen und Athemproblemen
100% Reine Appenzeller Wachteleier Kaplsen (gefriergetrocknet ) Hergestellt ohne Zusätze und Konservierungsmittel Goldgelbe Farbe der Wachteleierkapseln
In der Schweiz hergestellt
Vegetarisch ohne Trennmittel von Hand gestopft
Inhalt Dose 60g mit 120 Kapslen à 500mg
Die Kapslen sind pflanzliche Stoffe Zellulose
Der Wachteleier Betrieb liegt im schönen Appenzellerland am Fusse des Alpsteins mit dem prachtvollen Säntis. Die Tiere leben in verschiedenen, artgerechten Volieren. Wachteln gelten als Wildgeflügel und gehören der zoologischen Ordnung den kleinsten Vertretern der Hühnervögeln an. Zur Haltung von Wildgeflügel benötigt man eine spezielle Ausbildung sowie eine Bewilligung zur Haltung von Wildgeflügel. Sie sind auch bessere Flieger als Hühner deshalb werden sie in geschlossenen Ställen oder Volieren gahalten. Verbreitet ist hierzulande vor allem die Japanische Legewachtel, die mit 12 Farbschlägen vertreten ist. Ebenfalls bekannt sind die chinesischen Zwergwachteln. Die Hennen legen etwa 300 Eier pro Jahr. Ein Ei wiegt zwischen 12 und 16 Gramm. Die Eier werden direkt auf den Boden gelegt. Die Hähne sehen den Hennen ähnlich, sind aber meistens kleiner und vom Gewicht Appenzeller Wachtelfarm Wachteleier-Kapselnher leichter. Die Brutdauer beträgt 17 bis 18 Tage. Bei den Küken wird sehr grossen Wert darauf gelegt, dass sie möglichst früh an Menschen gewohnt sind, und so möglichst zahm werden. Wachteleier sind eine gelungene Bereicherung für die Küche, sind lecker, gesund und dekorativ. Auch Wachtelfleisch ist ein spezielles und bekömmliches Produkt. Wachteleier gegen Allergien Können Wachteleier gegen Allergien helfen? Ja, das können sie. Wachteleier-Kapseln ein natürliches Produkt zur Vorbeugung von Allergien, Anämie, Asthma, Bluthoch- und Unterdruck, Diabetes usw. Es gibt natürlich noch viele weitere Empfehlungen aus dem Volksmund. Weiter muss an dieser Stelle ausdrücklich darauf hingewiesen werden, dass Wachteleier und Wachteleier-Kapseln keine Heilmittel sind. Es gibt eigentlich zwei Varianten um die Eier einnehmen zu können. Entweder man nimmt sie roh ein, was wiederum eine gewisse Überwindung erfordert oder man konsumiert sie als Kapseln. Gefriertrocknung Die Gefriertrocknung, auch als Lyophilisierung, Lyophilisation oder Sublimationstrocknung bezeichnet, ist ein spezielles Verfahren zur schonenden Trocknung von Lebensmittelprodukten. Dank dem schonenden Verfahren der Gefriertrocknung bleiben Aromastoffe, Vitamine, ätherische Öle und Enzyme weitgehend erhalten. Gefriergetrocknete Produkte sind deshalb besonders hochwertig und zeichnen sich durch ihre Geschmacks- und Farbintensität aus. Ohne Wasser hält es besser. Der Gefriertrocknungsprozess beginnt mit dem Tiefkühlen der Eier. Dann werden ihnen im Hochvakuum 95 bis 98 Prozent des Wassergehalts entzogen. Das ist kurz gesagt der eigentliche Gefriertrocknungsprozess.
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- Seit ich die Wachteleierkapseln nehme habe ich fast keinen Heuschnupfen mehr :-)
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