Narum Joghurt Matsun (Matzoon, Matsoni) - Traditioneller armenischer Joghurt, Starterkulturen, 5 Beutel
Detailansicht
Matsun auf Basis von Narine - Hochwertige Starterkulturen für die armenische Milchprodukt-Zubereitung zu Hause
Das Matzoon (Matsun, Matsoni) ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischen Ursprungs. Infolge der Milchsäuregärung kommt es zu einer Veränderung (Aufspaltung in kleinere Ketten) von Milchproteinen und dadurch kann das Produkt besser vom menschlichen Körper aufgenommen werden als Milch. Das traditionelle armenische Produkt wird für viele Gerichte wie Pfannkuchen, Knödelteig, Saucen, Suppen, Desserts, Getränke und Brot verwendet.
Zusammensetzung:
Ein Beutel enthält 1 Einheit Trockenferment zur Herstellung von 1 Liter Milchprodukt aus 1 Liter Milch.
Eigenschaften:
Es ist ein Milchprodukt, welches durch Lactobacterium mazuni "Karine" Str.2 fermentiert wurde.
Zubereitung:
1. Sauberes und steriles Geschirr ist eine wichtige Voraussetzung für die Zubereitung eines hochwertigen Produkts. Sie müssen das komplette Geschirr für die Herstellung von Milchprodukt mit kochendem Wasser verbrühen/sterilisieren (z. B. mit einem Verdampfer) oder im Ofen brühen.
2. Dann kochen Sie 1 Liter Milch für ein paar Minuten und lassen es dann anschließend auf 38-42° C abkühlen.
3. Lösen Sie den Inhalt eines Beutels in 50 ml warmem Wasser oder Milch (34-35° C) auf und geben Sie es dann zur restlichen Milch, anschließend die Milch gut umrühren.
4. Die Reifung kann auf zwei verschiedene Arten erfolgen:
4а. Wenn Sie einen Joghurtbereiter verwenden, gießen Sie das Produkt in die Joghurtbehälter und lassen es 5-6 Stunden reifen. Nach Ablauf dieser Zeit nehmen Sie die Joghurtbecher/ -gläser aus dem Joghurtbereiter und stellen sie in den Kühlschrank. Nach dem Abkühlen ist das Produkt fertig.
oder:
4b. Ohne Joghurtbereiter: Geben Sie die Mischung aus Milch und Fermentpulver in ein Glas (1 Liter) und stellen Sie sicher, dass eine konstante Temperatur von 38-42° C über den Zeitraum der Reife (6-7 Stunden) gehalten werden kann (z. B. eingewickelt in ein dickes Handtuch, eine Decke o. ä.). Nach dem Ablauf dieser Zeit stellen Sie das Glas in den Kühlschrank. Das Produkt ist nach dem Abkühlen fertig.
Achtung:
Das Produkt vor Überhitzung über 42° C schützen, achten Sie auf die Heiztemperatur der Joghurtmaschine!
Lagerungsbedingungen:
An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort bei einer Temperatur von nicht über + 8° C außerhalb der Reichweite von Kindern lagern. Es kann während des Transports bei Raumtemperatur gelagert werden. Die Verpackungstechnologie und ein spezielles Herstellungsverfahren garantieren die Lebensfähigkeit probiotischer Bakterien und deren angemessene Dosierung beim Transport außerhalb von Kühlbedingungen.
Mindestens haltbar bis:
Das Datum auf der Packungsseite. Nach Ablauf des Verfallsdatums nicht mehr verwenden.
Haltbarkeitsdauer:
2 Jahre
Inhalt der Packung:
5 Beuteln, Nettogewicht: 5 g
Hersteller:
"VITAWAY" LLC
0010 Republik of Armenien, Yerevan, Vardanants St., lane 2, bldg 4/39
- Narum Joghurt Narine - Starterkulturen mit Narine Bakterien, 5 Beutel Produktinformationen "Narum Joghurt Narine - Starterkulturen mit Narine Bakterien, 5 Beutel" Narum Joghurt Narine - Hochwertige Starterkulturen für die Joghurt-Zubereitu ... mehr >>>"VITAWAY" LLC16.52 CHF[inkl. 2.6% MwSt]
- Bittere Aprikosenkerne Bio 1kg Wenig Bruch, herb, sonnengetrocknet, handverlesen Handgesammelt Es sind die trockenen inneren bitteren Kerne der kleinen, säuerlichen und unveredelten Sorte von Wildaprikos ... mehr >>>Bio Kräuterbeer29.50 CHF[inkl. 2.6% MwSt]
- Qi-Quant Vortrag Die Qi-Quant Regenerationsplatte Erholsamer Schlaf im Quantenfeld Die Regenerationsplatte produziert einen Frequenzpool im Quantenfeld! In dem Quantenfeld der Regenerationspl ... mehr >>>Bio Kräuterbeer1.01 CHF[inkl. 8.1% MwSt]
- Sonett Maschinenspülmittel 1,5kg 1.5 kg Sonett Maschinenspülmittel Zutaten Silikate > 30 % Citrat 15 - 30 % Soda 15 - 30 % Allgemeines Ohne Enzyme, ohne Gentechnik • F& ... mehr >>>Sonett15.96 CHF[inkl. 8.1% MwSt]
- Sonett Badreiniger Sprühflasche 5 dl Produktbesonderheit Bequem in der Anwendung: Einfach aufsprühen, kurz einwirken lassen, abspülen oder leicht abwischen, und ein blitzblankes Ergebnis, bei einw ... mehr >>>Sonett6.97 CHF[inkl. 8.1% MwSt]
- Sonett Geschirrspülmittel Sensitiv 1Liter Allgemeines Hinweise für Allergiker • Rein pflanzliche Tenside • Ohne petrochemische Inhaltsstoffe • Ohne Duftstoffe, Farbstoffe, Konservierungsmittel • Besonders ha ... mehr >>>Sonett5.97 CHF[inkl. 8.1% MwSt]
- Sonett Handseifen Geschenk-Set Rose Rosmarin Calendula 3 x 110 ml Jetzt mit Rose, Rosmarin und Calendula Feine wunderbar pflegende Seifen für Hände, Gesicht und Körper Aus reinen Pflanzenölen und ätherisch ... mehr >>>Sonett11.54 CHF[inkl. 8.1% MwSt]
- Sonett Handseife Rose 1 Liter Allgemeines • Eine wunderbar warm duftende, mild pflegende, flüssige Seife. • Aus Pflanzenölen zu 100 % aus kontrolliert biologischem Anbau • Erhältlich: 300 ml ... mehr >>>Sonett17.36 CHF[inkl. 8.1% MwSt]
- FruitsMax 1000 mg, Multivitamine auf Basis von Narine, 60 Tabletten FruitsMax 1000 mg, Multivitamine auf Basis von Narine, 60 Tabletten Nahrungsergänzungsmittel FruitsMax 1000 mg Das Nahrungsergänzungsmittel FruitsMax 1000 mg ist eine Zusammens ... mehr >>>"VITAWAY" LLC32.43 CHF[inkl. 2.6% MwSt]
- Bama Yao Bio Hanfsamen geschält 500gr. 500 g Bio Hanfsamen Bama Yao geschält Produktbeschrieb: Inhalt: 500 g Bio Hanfsamen Bama Yao, geschält Reich an Omega 3, 6, 9 Fettsäuren Weitere Produktedetails ... mehr >>>Biologischer Anbau19.49 CHF[inkl. 2.6% MwSt]25.53 CHF
- Narum Gorgo Tabs 600 mg auf Basis von Narine, 60 Lutschtabletten Gorgo Tabs - Lutschtabletten Nahrungsergänzungsmittel Salbei, Anis, Spitzwegerich und Kamille wirken beruhigend auf die Mundhöhle, Kehlkopf, Stimmbänder und Rachen. ... mehr >>>"VITAWAY" LLC33.84 CHF[inkl. 2.6% MwSt]
- Body & Hair shower gel Limited Edition Abverkauf Body & Hair shower gel 200 ml Rückfettendes Duschgel und Shampoo mit wertvollem Olivenblattextrakt und einem speziellen Liposomen-Komplex, welcher aktiv der Austrocknung der ... mehr >>>Kalo Nero Naturkosmetik8.51 CHF[inkl. 8.1% MwSt]17.01 CHF
- Magnesium Badesalz 1 KG vom Toten Meer aus dem Süden, sonnengetrocknet aus 30-50 Meter Tiefe: unbelastet und ohne Zusatzstoffe, laborgeprüft und zertifiziert zum Einnehmen, Gehalt: 46.77% ... mehr >>>Bio Kräuterbeer14.05 CHF[inkl. 8.1% MwSt]
- Narum FAST Caps 200 mg auf Basis von Narine, 30 Kapseln Produktinformationen "Narum FAST Caps 200 mg auf Basis von Narine, 30 Kapseln" Narum Caps FAST - Kapseln Nahrungsergänzungsmittel Das Nahrungsergä ... mehr >>>"VITAWAY" LLC21.53 CHF[inkl. 2.6% MwSt]
- Inka Andensalz fein 1000 gr. Das Inka-Andensalz aus Traditionelle Gewinnung Das exotische Inka-Andensalz wird in einem der noch am reinsten erhaltenen Naturgebiete dieser Erde traditionell mit der Hand geschürft. E ... mehr >>>Natursalze18.02 CHF[inkl. 2.6% MwSt]
- Narum FORTE 100 mg auf Basis von Narine, 30 Kapseln Narum FORTE - Kapseln Lieferzeit 3-5 Tage ab Versandlager DE Medizinprodukt Narum Forte in Kapseln wird verwendet, um die Zusammensetzung und biologische Aktivit&a ... mehr >>>"VITAWAY" LLC21.62 CHF[inkl. 2.6% MwSt]
- 1 kg Magnesiumchlorid H.Gilgen2 x 500 g Magnesiumchlorid vom Toten Meer (sonnengetrocknet und kristallisiert, Zubereitungshinweis liegt bei) Nehmen Sie Magnesium in einer besonders reinen und vom Körper schnell ver ... mehr >>>MagnesiumChlorid41.00 CHF[inkl. 2.6% MwSt]
- Himalaya Kräutersalz 160g Das Himalaja - Kräutersalz ist eine geschmackvolle Mischung erlesener Kräuter aus kontrolliert biologischem Anbau und naturbelassenem Himalaja Kristallsalz. Es eignet sich ideal ... mehr >>>Natursalze3.95 CHF[inkl. 2.6% MwSt]
- Davert Maisgrieß-Polenta demeter 500g Zutaten Mais** Verwendung Polenta ist leicht nussig im Geschmack und lässt sich zu Aufläufen, Klößen und Maisbreis verarbeiten. Lagerh ... mehr >>>Davert2.70 CHF[inkl. 2.6% MwSt]
- Waldstaudenroggen Risotto Bio 400g Der Waldstaudenroggen wird auch als Urroggen oder „Johannisroggen“ bezeichnet. Das heute beinahe in Vergessenheit geratene Korn besitzt einen besonders hohen Ballaststoffgehalt und is ... mehr >>>Bio Kräuterbeer6.50 CHF[inkl. 2.6% MwSt]
Schreiben Sie die erste Bewertung für "Narum Joghurt Matsun (Matzoon, Matsoni) - Traditioneller armenischer Joghurt, Starterkulturen, 5 Beutel"
Möchten Sie sich einloggen?
- 26.00 CHF[inkl. 2.6% MwSt]
- 19.49 CHF[inkl. 2.6% MwSt]25.53 CHF
- 44.05 CHF[inkl. 2.6% MwSt]
- 55.21 CHF[inkl. 8.1% MwSt]