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Mandelöl kbA Unser Mandelöl gibt es in Bio-Qualität. Unser Tipp: Probieren Sie einen Karottensalat mit Mandelöl und Pinienkernen!
Mandelöl - kaltgepresst - naturbelassen - Eigene Pressung (auch aus kontrolliert biologischem Anbau) kbA = kontrolliert biologischer Anbau (DE-003-Öko-Kontrollstelle) |
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Inhaltsstoffe/Fettsäuren* |
Gesättigte Fettsäuren: 7,1 % |
| Botanischer Name | Süßmandel (Prunus amygdalus var. Dulcis) |
| Herkunft/Anbaugebiete | Kalifornien, Spanien |
| Anwendung in der Naturheilmedizin |
Das Öl soll – äußerlich – angewandt – vor allem bei trockener Haut reizlindernd, pflegend und schützend wirken.1) Mandelöl eignet sich deshalb hervorragend für die Haut- und Säuglingspflege.4) |
| Eignung/Küchentipp |
• Rundet süße und pikante Reisspeisen ab und gibt Salaten und Fonduesoßen eine delikate Note. • Ein wenig Mandelöl in den Teig und das Gebäck wird besonders locker und köstlich. • Probieren Sie einen Karottensalat mit Mandelöl und Pinienkernen. |
| Farbe | Blass bis gelb |
| Geschmack | Fein-mandelsüß |
| Lagerung/Haltbarkeit |
Dunkel und kühl gelagert ist das Mandelöl bis zu 12 Monaten haltbar. |
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*Diese Angaben können je nach Qualität und Herkunft des Rohstoffs variieren. Ernährungswert: *Enthält das symbolsierte Vitamin E in nennenswerter Menge *enthält hauptsächlich einfach ungesättigte Fettsäuren Verwendung: *Ideal für Salate und Rohkost, zum Verveineren von Speisen nach dem Kochen *besonders hautpflegende Eigenschaften |
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