Mandel ÖL kba

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ÖLMÜHLE WALZ

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Mandelöl kbA ^{Unser Mandelöl gibt es in Bio-Qualität.} ^{Unser Tipp:} ^{Probieren Sie einen Karottensalat mit Mandelöl und Pinienkernen!} Mandelöl - kaltgepresst - naturbelassen - Eigene Pressung (auch aus kontrolliert biologischem Anbau) kbA = kontrolliert biologischer Anbau (DE-003-Öko-Kontrollstelle)
Inhaltsstoffe/Fettsäuren*	Gesättigte Fettsäuren: 7,1 % Einfach ungesättigte Fettsäuren: 69,0 % Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 23,9 % davon: Linolsäuren, zweifach ungesättigt: 23,9 % Linolensäuren, dreifach ungesättigt: - -
Botanischer Name	Süßmandel (Prunus amygdalus var. Dulcis)
Herkunft/Anbaugebiete	Kalifornien, Spanien
Anwendung in der Naturheilmedizin	Das Öl soll – äußerlich – angewandt – vor allem bei trockener Haut reizlindernd, pflegend und schützend wirken.1) Mandelöl eignet sich deshalb hervorragend für die Haut- und Säuglingspflege.4)
Eignung/Küchentipp	• Rundet süße und pikante Reisspeisen ab und gibt Salaten und Fonduesoßen eine delikate Note. • Ein wenig Mandelöl in den Teig und das Gebäck wird besonders locker und köstlich. • Probieren Sie einen Karottensalat mit Mandelöl und Pinienkernen.
Farbe	Blass bis gelb
Geschmack	Fein-mandelsüß
Lagerung/Haltbarkeit	Dunkel und kühl gelagert ist das Mandelöl bis zu 12 Monaten haltbar.
Diese Angaben können je nach Qualität und Herkunft des Rohstoffs variieren. 1) N. Messing, Praxisbuch der heilenden Öle, München 1998 4) Roth, Kormann, Ölpflanzen, Pflanzenöle, Landsberg 2000 Ernährungswert: Enthält das symbolsierte Vitamin E in nennenswerter Menge enthält hauptsächlich einfach ungesättigte Fettsäuren Verwendung: Ideal für Salate und Rohkost, zum Verveineren von Speisen nach dem Kochen *besonders hautpflegende Eigenschaften

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