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Bio Verfeinertes Rapskernöl Buttergeschmack Kleine Mühle

Bio Verfeinertes Rapskernöl Buttergeschmack Kleine Mühle

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[4260014352502]Teutoburger Öhlmühle
14.92 CHF[inkl. 2.6% MwSt]
2.98 CHF / 100g
Stk:

Verfeinertes Rapskernöl Teutoburger Oelmühle

Ideal zum Verfeinern und Geniessen nur aus dem köstlichen Kern ohne Bitterschalen gepresse und mild gedämpft. Lactosfrei

 
Zutaten
Raps-Kernöl* (99,9%), natürliches Aroma
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Allgemeines
Geschmacklich wie Butter, aber rein pflanzlich: Für ernährungsbewusste Genießer ist dieses Bio Raps-Kernöl eine vegane und laktosefreie Alternative zu echter Butter.
Besonderheiten
Für die feine Butternote sorgt ein natürliches Aroma, das aus pflanzlichen Rohstoffen gewonnen wird.
Herstellung
Das patentierte Verfahren der kleinen Mühle: Der Raps wird in unserer Mühle in einem aufwendigen, rein mechanischen Verfahren geschält. Die bitteren, schwarzen Schalen werden vom goldenen, ölhaltigen Kern getrennt. Nur die Kerne werden in kühlbaren Schneckenpressen bei besonders niedriger Temperatur schonend kaltgepresst. Reibungsbedingte, hohe und schädigende Presstemperaturen werden vermieden. Dank dieses Verfahrens werden Vitamine und wichtige Antioxidantien geschont und bleiben besser erhalten.
Verwendung
Ideal zum Backen, Schmoren und Verfeinern.
Lagerhinweis
dunkel bei Raumtemperatur
Rezeptvorschlag
Kartoffel-Stampf mit Butteröl, frischen Kräutern und etwas Muskatnuss.
Verarbeitungshinweis
Unser Butteröl kann die Butter in Ihrer Küche bestens ersetzen. Beim Backen empfiehlt es sich, 100 g Butter oder Margarine gegen 80 g Öl zu ersetzen.
Zubereitung
Für Gemüsegerichte, Bratkartoffeln oder zum Backen.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
 
Lebensmittel
Saisonartikel
 
nein
Packungsart
 
Display
Palmfett, Palmöl
 
nein
Verarbeitungsweise
 
kaltgepresst
Qualität
Bio-Erzeugnis
 
ja
Anteil an Bio-Zutaten
 
99% bio
Staatliche Siegel
 
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
 
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
 
DE-ÖKO-003
Welcher Standard wird erfüllt
 
EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Warnhinweis erforderlich
 
nein
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
 
Natürliche Aromen
Bezeichnung des Lebensmittels
 
Kleine Mühle Raps-Kernöl BUTTERGESCHMACK
Inverkehrbringer
 
Teutoburger Ölmühle GmbH, Gutenbergstraße 17, D-49477 Ibbenbüren
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal
 
3367 kJ / 819 kcal
 
Fett
 
91 g
davon gesättigte Fettsäuren
 
6,3 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
 
60 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
 
25 g
 
 
 
Salz
 
0,03 g
Ermittlung der Nährwerte durch
 
Analyse
Vitamine & Mineralien
Vitamin E
 
30 mg
Allergiehinweise
Eier
 
nicht enthalten
Erdnuss
 
nicht enthalten
Fisch
 
nicht enthalten
Gluten
 
nicht enthalten
Krebstier
 
nicht enthalten
Lupine
 
nicht enthalten
Milch
 
nicht enthalten
Schalenfrüchte
 
nicht enthalten
Sellerie
 
nicht enthalten
Senf
 
nicht enthalten
Sesam
 
nicht enthalten
Soja
 
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
 
nein
Weichtier
 
nicht enthalten
Cashewnuss
 
nicht enthalten
Dinkel
 
nicht enthalten
Fruktose
 
nicht enthalten
Gemüse / Hülsenfrüchte
 
nicht enthalten
Gerste
 
nicht enthalten
Glutamat
 
nicht enthalten
Hafer
 
nicht enthalten
Haselnuss
 
nicht enthalten
Hefe
 
nicht enthalten
Huhn
 
nicht enthalten
Kakao
 
nicht enthalten
Kamut
 
nicht enthalten
Koriander
 
nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß
 
nicht enthalten
Laktose
 
nicht enthalten
Macadamianuss
 
nicht enthalten
Mais
 
nicht enthalten
Mandeln
 
nicht enthalten
Milcheiweiß
 
nicht enthalten
Paranuss
 
nicht enthalten
Pecanuss
 
nicht enthalten
Pfeffer
 
nicht enthalten
Pistazie
 
nicht enthalten
Purin
 
nicht enthalten
Queenslandnuss
 
nicht enthalten
Rind
 
nicht enthalten
Roggen
 
nicht enthalten
Salicylat
 
nicht enthalten
Schwein
 
nicht enthalten
Umbelliferae
 
nicht enthalten
Vanillin
 
nicht enthalten
Walnuss
 
nicht enthalten
Weizen
 
nicht enthalten
Zimt
 
nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
vegan
 
ja
vegetarisch
 
ja
calciumarm
 
ja
eiweißarm
 
ja
fettarm
 
nein
hefefrei
 
ja
koscher
 
ja
milchzuckerarm
 
ja
natriumarm (< 120mg/100g)
 
ja
ohne tierische Inhaltsstoffe
 
ja
Rohstoffe nicht jodiert
 
ja
salzarm
 
ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
 
ja
ungesüßt
 
ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
 
Glas
Verpackungsart
 
Flasche
Preise und Konditionen
Pfand
 
nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
 
deutliche angenehme Butternote
Geruch
 
deutliche angenehme Butternote
Konsistenz
 
flüssig

 

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Wissenswertes
 

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