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8 x 375g Pumpernickel Brot Pural

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[3184340065022]Pural
16.80 CHF[inkl. 2.6% MwSt]
Stk:
Zutaten
ROGGEN*-Vollkornschrot (49%), Wasser, Natursauerteig* (18%) (ROGGEN*-Vollkornschrot, Wasser), Meersalz, Hefe*.
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Allgemeines
Das Pumpernickel-Brot ist ein Roggenvollkornbrot. Es wird mit Sauerteig aus frisch gemahlenem Getreide hergestellt, ist reich an Ballaststoffen und eignet sich gut für den Morgen oder als Zwischenmahlzeit. Es schmeckt noch besser, wenn es kurz im Toaster getoastet wird.
Besonderheiten
Vegan, laktosefrei, palmölfrei, reich an Ballaststoffe
Lagerhinweis
Vor direkter Sonneneinstrahlung, Wärmequellen und Frost schützen.
Zubereitung
Schmeckt getoastet wie frisch gebacken. Die einzelnen Scheiben mit einem Messer trennen. Nach dem Öffnen die Packung wieder gut zufalten; bei Aufbrauchfrist von mehr als 3 Tagen bitte im Kühlschrank lagern.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
 
Lebensmittel
Süßung
 
nicht gesüßt
Verwendungsdauer
 
3 Tage
Salzart
 
Meersalz
Triebmittel
 
Hefe, Natursauerteig
Mahlgrad
 
Vollkorn
Getreidesorten
 
Weizen, Roggen
Packungsart
 
Standardgröße
Palmfett, Palmöl
 
nein
Qualität
Bio-Erzeugnis
 
ja
Staatliche Siegel
 
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
 
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
 
DE-ÖKO-001
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
 
Roggen Vollkornbrot - mit Natursauerteig gebacken
Inverkehrbringer
 
Pur Aliment S.A.R.L.; 9 place Kléber, 67000 Strasbourg, Frankreich
Name Inverkehrbringer
 
Pur Aliment S.A.R.L.
Straße Inverkehrbringer
 
9 place Kléber
PLZ Inverkehrbringer
 
67000
Ort Inverkehrbringer
 
Strasbourg
Land Inverkehrbringer
 
Frankreich
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
 
793 kJ / 188 kcal
 
Fett
 
1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren
 
0,1 g
Kohlenhydrate
 
34 g
davon Zucker
 
3,4 g
Ballaststoffe
 
9,8 g
Eiweiß
 
4,6 g
Ermittlung der Nährwerte durch
 
Analyse
Salz
 
0,88 g
Allergiehinweise
Eier
 
nicht enthalten
Erdnuss
 
nicht enthalten
Fisch
 
nicht enthalten
Gluten
 
enthalten
Krebstier
 
nicht enthalten
Lupine
 
Spuren möglich
Milch
 
nicht enthalten
Schalenfrüchte
 
nicht enthalten
Sellerie
 
nicht enthalten
Senf
 
nicht enthalten
Sesam
 
nicht enthalten
Soja
 
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
 
nein
Weichtier
 
nicht enthalten
Dinkel
 
Spuren möglich
Gerste
 
Spuren möglich
Hafer
 
Spuren möglich
Kamut
 
Spuren möglich
Roggen
 
Spuren möglich
sonstiges glutenhaltiges Getreide
 
Spuren möglich
Weizen
 
Spuren möglich
Cashewnuss
 
nicht enthalten
Haselnuss
 
nicht enthalten
Macadamianuss
 
nicht enthalten
Mandeln
 
nicht enthalten
Paranuss
 
nicht enthalten
Pecanuss
 
nicht enthalten
Pistazie
 
nicht enthalten
Walnuss
 
nicht enthalten
Huhn
 
nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß
 
nicht enthalten
Laktose
 
nicht enthalten
Milcheiweiß
 
nicht enthalten
Rind
 
nicht enthalten
Schwein
 
nicht enthalten
Anis
 
nicht enthalten
Dill
 
nicht enthalten
Fenchel
 
nicht enthalten
Fruktose
 
enthalten
Kakao
 
nicht enthalten
Karotte
 
nicht enthalten
Kerbel
 
nicht enthalten
Koriander
 
Spuren möglich
Kümmel
 
nicht enthalten
Liebstöckel
 
nicht enthalten
Mais
 
Spuren möglich
Petersilie
 
nicht enthalten
Pfeffer
 
nicht enthalten
Umbelliferae
 
Spuren möglich
Zimt
 
Spuren möglich
Glutamat
 
nicht enthalten
Hefe
 
enthalten
Purin
 
nicht enthalten
Salicylat
 
nicht enthalten
Vanillin
 
nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
vegan
 
ja
vegetarisch
 
ja
koscher
 
ja
halal
 
nein
glutenfrei
 
nein
laktosefrei
 
ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration)
 
Ja, von Natur aus gegeben
ungesüßt
 
ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
 
Beutel
Verpackungsmaterial
 
Papier, PP, Kunststoff

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